Яагаад гэрийн талх эрүүл бэ?
Хүүхдийн эмч байхдаа би олон жилийн турш хүүхдүүдийн хоол тэжээлийн асуудлуудтай тулгарч байсан. Дэлгүүрийн талханд агуулагдах хадгалах бодис, хиймэл амтлагч нь ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Гэрийн талх нь эдгээр асуудлыг шийдэх хамгийн энгийн арга юм. Та орц найрлагаа бүрэн хянаж, гэр бүлдээ хамгийн шилдэг бүтээгдэхүүнийг хүргэх боломжтой.
Эрүүл талхны үндсэн зарчмууд
- Бүхэл үрийн гурил ашиглах — шим тэжээл илүү баялаг
- Хиймэл хөөлтүүр ашиглахгүй байх — байгалийн исгэлэн ашиглах
- Давсны хэмжээг хянах — хүүхдүүдэд бага давс хэрэгтэй
- Чихрийн оронд зөгийн бал ашиглах
Исгэлэн талхны давуу тал
Исгэлэн талх нь ердийн талхнаас хэд хэдэн давуу талтай. Нэгдүгээрт, исгэлтийн процесс нь гурилын фитик хүчлийг задалж, эрдэс бодисуудын шимэгдэлтийг сайжруулдаг. Хоёрдугаарт, исгэлэн талхны гликемик индекс бага байдаг нь цусан дахь чихрийн түвшинд эерэг нөлөө үзүүлнэ.
Хүүхдүүдэд зориулсан зөвлөгөө
Хүүхдүүдийг жижиг наснаас нь эрүүл талхтай танилцуулах нь чухал. Эхлээд бага хэмжээгээр өгч, аажмаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хүүхдүүд талхны бүтэц, амтыг мэдрэхдээ илүү сонирхолтой болдог.